Las pedi con salsa verde (arvejas, perejil, ajo, etc)
Mi madre y hermana, compartieron un pescado con una salsa roja y Marce y mi padre, un maravilloso alucinante y escandaloso arroz con mariscos (langostinos, centollas, etc) y hongos.
Ulala! Que felicidad, por dios!
Todo maravilloso, en su punto justo. Delicious.
Despues de todo esto, pasamos a los postres. Una doña que imaginamos seria la dueña se nos acerco tomar los pedidos dulces.
Yo pedi unas natillas con (mucha) azucar quemada encima (con textura lilipostre, no sorprendentemente el postre preferido de lili),
Marisca, unas castañas en almibar,
y Clara, una marquis de chocolatequenotecuento.
Todo muy feliz, muy delicioso. Muy altamente recomendado, el tradicional, solemne y con merecido renombre: Vasco Fermin.
Aqui va un mensaje de mi abuelo, que dice lo siguiente: siendo que el Vasco Frances y el Vasco Fermin estan ambos en la misma cuadra, tienen precios similares, se comen platos casi identicos y la calidad es muy similar, los afortunados con tarjetas del Club de Lectores de La Nación como (V)Alu, preferiran ir al Vasco Frances que tiene descuento del 20%.
Vasco Fermín
Moreno 1356 - Ciudad de Buenos Aires
Tel. 4383-5021
