Creo que alguna vez les hablé de Falsarius Chef, el Profeta de la Lata, un mesías de la Novísima Cocina que levanta fervores entre las multitudes allá por donde pasa.

Falsarius Chef ya no se conforma con impartir doctrina desde los púlpitos mediáticos más afamados (inenarrable su entrevista esta tarde en en el programa La Ventana, de la Cadena Ser), sino que ya podemos encontrar su palabra de Maestro en el proceloso mundo de Internet, en el que ha alumbrado el blog que lleva por nombre -cómo no- COCINA PARA IMPOSTORES.

Ahí pueden encontrar recetas como el bacalao a las gruesas hierbas, el solomillo al roquefort en ausencia de solomillo, las delicias de filete tieso y otras exquisiteces que convierten la boca en líquido (no se sabe bien cúal) con sólo oír sus elegantes enunciados.

Entre otros contenidos del blog encontrarán un enlace al sitio Chefs contra el Hambre, que no he acabado de entender si es una organización dedicada a dar de comer a los pobres del Tercer Mundo o a saciar a quienes acaban de visitar el restaurante de Ferran Adrià, pero por ahí va la cosa.

Por cierto, Falsarius Chef es un enemigo a muerte del microondas. Algo de sensato tenía que tener este hombre dentro del caletre, pues.

El link es:

http://cocinaparaimpostores.blogspot.com/

Y recuerden el lema de la FAO-sección impostora: ¡las latas de comida fabricadas en Europa no producen botulismo, eso es contrapublicidad de la China Roja!.