AJI DULCE

Resulta que a pesar de los 10 años aquí en Baires, cada vez que hago platos venezolanos, les falta ese je ne sais quoi; y es sencillamente el ají dulce.
Ya estaba cansada de revisar en los puestos de las Sras. bolivianas unos parecidos y son más falsos que moneda de $3; son unos pimentones (morrones) enanos

A mi vieja, siempre cargada de especias para mí, entre otros productos muuuy venezolanos, se le olvidaba traerme el bendito kilo de ají para usarlo, secar las semillitas y sembrar.

Pero por fin hace como 1 mes, un ex-jefe me escribió que se viene con la familia a pasar fin de año aquí y le dije: o me traes el kilo de ají dulce (1 docena de Diablitos y 1 Ponche Crema y 1 Ron Aniversario) o te cae la maldición.

Le he mandado spam recordándole; y ni bien tenga los ingredientes, mando foto, regalo 1 ají por pareja para que prueben y empezaré la siembra.

Pero leyendo en el blog de Inés Peña Madriz consigo un post y dice que tarda 3 años en dar frutos!!

Y la aventura comenzará.


ACTUALIZACION: ene-04 aquí una imágen tomada con la web-cam

el pendrive rojo es para comparación de tamaño