Que hacer hoy, 06/01/2009?

Que hacer mañana

Feria El Galpón
- Ver Centro Comunal El Galpón
- 2009-01-07T09:00:00-08:00
Av. Federico Lacroze 4181 - 4552-2257 - economiasolidaria@elgalpon.org.ar
Ostras libres en Che-z
- Ostras libres+ copa de Yauquen Sauvignon blanc (Bodega Ruca Malen) 75$
4361-4338
- 2009-01-07T23:00:00-08:00
Chez, Defensa 1000, San Telmo, Buenos Aires, Argentina

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Receta de aceitunas amarguisimas, saladisimas y deliciosas

Consiga aceitunas verdes (sin salmuera, sin nada, "crudas", verdes y duras)
Dele 1 golpe de martillo a cada una, cosa que se rompan un poco y quede algo de carne expuesta
Agregue bastante sal gruesa
Deje afuera de la heladera 3 o 4 dias
Vaya comiendo las que se pusieron negras-verdosas (si les quedan partes verde brillante van a ser muy amargas)

Son deliciosas, pero no aptas para todo el mundo.
Las aceitunas verdes se pueden conseguir en el Mercado Boliviano o pidale a su verdulero amigo.

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Creado por: martin última modificación: Lunes 04 de Julio, 2005[05:04:49 UTC] por martin

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