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Barrio Coreano

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Muy distinto al Barrio Chino que en comparacion parece (es?) for export, se ven carteles en coreano en las plazas y un ambiente, a primera vista, mucho mas hostil: muchas puertas estan cerradas con llave y uno debe golpear para que le abran.

Como en el Barrio Chino, se encuentran variedad de productos de todo oriente: maravillas japonesas, (tuppers?, cuchillos), leches y cremas de coco tailandesas, y como es de esperar, bizarros snacks coreanos con gusto a calamar, langostinos, etc.

El Barrio Coreano, se encuentra en la calle Carabobo al fondo. A diferencia del mercado de Arribenos, los negocios no estan apiñados en 3 cuadras sino que estan mas dispersos, hacia los costados e intercalados con casas de familia.

Hay que vencer la aparente mala onda ambiental, que es solo miedo. Despues de recorrer varios negocios, nos dimos cuenta que los que mejor nos recibieron fueron los hombres y los jovenes. Cada vez que golpeamos en un negocio atendido por una mujer 'grande', nos rebotaron cual adolescente emocionado en boliche pretensioso.

Nuestra tranquilidad y felicidad aumentaron cuando conocimos a Ana, dueña de un negocio tipo bazar: la variedad de productos que pueden conseguirse es alucinante: desde tuppers? como los de Minmin, rayadores de gengibre?, cuchillos de sushi, moldes de niguiri? hasta heladeras para kimchi.

En una carniceria cercana vimos un interesantisimo corte de carne: una bondiola de cerdo perfectamente cilindrica (pensar en un peceto?), congelada y luego cortada en rodajas de 3 o 4 milimetros. Aparentemente, van a la plancha -caliente- y se comen con salsa de soja? y aceite de sesamo?.

Un poco mas adelante, hay una panaderia con productos de lo mas esponjosos (como la torta nube del barrio chino) y otras cositas interesantes.

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Creado por: admin última modificación: Sunday 09 de October, 2005[19:15:14 UTC] por anonymous


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Manhattan Club
en: Tue 08 de Feb, 2005[08:21 UTC] puntos: 0.00
Cierta Vez juntamos mucho coraje y entramos a Manhattan Club y realmente valio la pena.
En el centro de cada mesa hay una especie de plancha convexa donde puede cocerse toda la carne cruda que te traen.
Luego se envuelve en una hoja de lechuga, se le pone gohan (arroz blanco) y se le agrega algo de los mil platitos que te traen.
Realmente la pasamos muy bien y nos resulto muy amable pese a la dificultad para la comunicacion y por ser los unicos que no eramos de la colectividad en todo el restaurant.




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Anónimo
que bonita vecindad....
en: Tue 25 de Oct, 2005[09:16 UTC] puntos: 0.00
es la vecindad coreana...lalala!
Como ex-vecina del barrio, ratifico lo dicho por Martin, en muchos negocios no quieren abrirte la puerta, sin embargo, la asiduidad hace que vayan (vayamos?) perdiendo el miedo. Ahora ya hace 5 años que no vivo más ahí, asi que perdí los "contactos", pero me abastecia regularmente de tofu, gengibre y algunas "facturas" de una panaderia que se resistio varios sabados a abrirme la puerta. Hay muchos restaurants, pero en general estan por pasillo al fondo, asi que es dificil detectarlos. Además de lo que cuenta Martin (o Marce) hay innumerables karaokes, bares (cabarulos?!?) y video clubs porno, amen de dentistas e inmobiliarias. Por las calles que cortan hay iglesias/templos varios y una escuela muy grande. Yendo hacia Cobo (donde se llama Corea) tambien hay talleres clandestinos de costura y pasando Cobo, las casas de los inmigrantes bolivianos que trabajan en ellos y que suelen ser nuestro mejor aliado para que nos dejen franquear la puerta.

Uma-chung



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