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Becherovka

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La Becherovka es un licor delicioso, hecho a base de una seleccion y combinacion secreta de hierbas. Su nombre deriva de Jan Becher, su creador. Se produce en Karlovy Vary, ciudad de termas y del Festival Internacional de Cine de la Republica Checa.
Ultimamente se ha comenzado a usar como malicia en ciertas comidas.

Recetas maliciosas con becherovka:

Ensaladas frutales: frutillas con naranjas

1) Cortar las frutillas en mitades
2) Azucararlas
3) Agregar jugo de naranja
4) Al servir, tirar un chorro de Becherovka

Risotto con perfumes bohemios

Sobre la base de la receta tradicional de risotto:

- condimentar con 1 clavo de olor, eneldo, granos de mostaza y comino, antes de poner el arroz.
- en el momento de poner el arroz, sacar el clavo de olor y agregar un poco de Becherovka.


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Creado por: última modificación: Monday 23 de August, 2004[08:57:34 UTC] por admin


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