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Que hacer hoy, 13/05/2008?

  1. Pastelería Creativa por Laura Jinkus
    - Empieza: martes 29 de abril de 2008 a las 19:00 hs.
    Duración: 4 clases de 2:30 hs aproximadamente. Son cuatro martes seguidos.

    Laura es chef repostera, estudio con Alicia Berger y en la escuela de Mausi Sebess; y además es Licenciada en Ciencias de la Educación y trabajó muchos años como docente. Actualmente tiene una pequeña empresa que provee postres y tortas de muy buena calidad a restaurantes y confiterías.

    Programa:

    Primera Clase: Tarta de chocolate con macarons, Tarteleta de frutos rojos, Canastitas de frutas con sambayón gratinado

    Segunda Clase: Tiramisú, Charlotte de frambuesas, Petit charlotte de limón con salsa de arándanos

    Tercera Clase: Torta decorada de mousse de chocolate con leche, Bavaroise de rosas sobre joconde de almendras con salsa de caramelo

    Cuarta Clase: Torta de maracujá con frutillas y dacquoise de coco, Parfait de café sobre dacquoise de avellanas

    http://www.espacioazai.com.ar/agenda_2.htm
    -
    Vierrey Loreto 3795, Ciudad de Buenos Aires, Argentina

Que hacer mañana

  1. Pastelería Creativa por Laura Jinkus
    - Empieza: martes 29 de abril de 2008 a las 19:00 hs.
    Duración: 4 clases de 2:30 hs aproximadamente. Son cuatro martes seguidos.

    Laura es chef repostera, estudio con Alicia Berger y en la escuela de Mausi Sebess; y además es Licenciada en Ciencias de la Educación y trabajó muchos años como docente. Actualmente tiene una pequeña empresa que provee postres y tortas de muy buena calidad a restaurantes y confiterías.

    Programa:

    Primera Clase: Tarta de chocolate con macarons, Tarteleta de frutos rojos, Canastitas de frutas con sambayón gratinado

    Segunda Clase: Tiramisú, Charlotte de frambuesas, Petit charlotte de limón con salsa de arándanos

    Tercera Clase: Torta decorada de mousse de chocolate con leche, Bavaroise de rosas sobre joconde de almendras con salsa de caramelo

    Cuarta Clase: Torta de maracujá con frutillas y dacquoise de coco, Parfait de café sobre dacquoise de avellanas

    http://www.espacioazai.com.ar/agenda_2.htm
    -
    Vierrey Loreto 3795, Ciudad de Buenos Aires, Argentina
  2. Feria El Galpón
    - Ver Centro Comunal El Galpón
    -
    Av. Federico Lacroze 4181 - 4552-2257 - economiasolidaria@elgalpon.org.ar
  3. Clases de cocina tailandesa Nivel 2 con Cecilia Carena
    -
    -
    Azaí (Virrey Loreto 3795, esquina Charlone)
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Furusato

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Delivery de sushi en Buenos Aires, Argentina


Ver comparacion de sushi deliveries, en Buenos Aires

Ultimamente los niguiri de Furusato estan viniendo con el pescado seco, sin gusto y el arroz muy gomoso, al igual que los tekka.
Cuando se pierde calidad, la imagen tarda mucho en caer. Pero cuando cayó, aunque se recupere la calidad, la imagen tarda mucho en recomponerse. O, por ahi, no se recompone nunca.

Furusato
0800-77-SUSHI
Delivery 0800-77-SUSHI
Comida / Tradicion: Japonesa

Ciudad de Buenos Aires,
Argentina

http://www.furusato.com.ar/


Ver Condiciones de Uso

Creado por: admin última modificación: Domingo 02 de Diciembre, 2007[21:12:31 UTC] por martin

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bento
Furusato Gran decepcion
en: Mie 17 de Mayo, 2006[03:39 UTC] puntos: 0.00
Hoy martes 16/05 luego de haber escuchado por mucho tiempo maravillas de Furusato, y de haber leeido la comparacion de los principales sushi deliverys de capital. me digne junto a mi socio a realizar un pedido a furusato desde mi local, Bento Sushi jaja depaso compare calidad. El pedido lo hicimos desde mi local, pero para entregarlo en el DVD de al lado.
A continuacion, describo mi experiencia.

La atencion telefonica, realmente muy buena.
Me dieron una demora maxima de 2 horas, pero a los 45 minutos estaba el pedido, y eso que el local esta en martinez. Esto me da a entender que el sushi esta hecho desde un par de horitas antes.
Cuando abro la bolsas, me encuentro con una bandeja y una montaña de papel film... la cual estuve 3 minutos para sacarla sin desacomodar las piezas de adentro.

Una vez q logro sacar el film... y abrir la bandeja, me encuentro con que me habian CLAVADO la mesita de pizza sobre las 3 piezas de New York, por tal motivo las mismas estaban todas desarmadas. Al levantar las piezas (imaginense a un sushimen comparando calidad de otro sushi delivery) me doy cuenta de que las 3 piezas eran las puntas de los rolls.

Al ver estas 2 cosas, decido llamar para reclamar, a lo cual me atiende una chica y al explicarle lo que me paso, me dice, "lo unico que puedo hacer es ponerte una alerta y cuando hagas otro pedido avisar que presten mas atencion para q no se desarmen las piezas". y al comentarlo lo de las puntas me responde, lo que pasa es que el salmon esta procesado, entonces por eso te parecera que son las puntas, pero de todas maneras: "NO SE QUE SON LAS PUNTAS" (!!!) Como me podes responder algo si ni sabes de que estoy hablando?

El tema del salmon procesado, me da a entender, que trabajan con salmon fibroso y de menor calidad para el relleno y que ademas, al procesarlo, le ponen los cartilagos y grasa...

Corto el telefono y continuo mirando las 9 piezas x $29 con envio incluido, y me doy cuenta que en vez de 9 piezas habia 7 ya que me habian enviado 3 makis, que en la jerga japonesa se denomina HOSOMAKIS, pero eran hiper minis hosomakis, ya que el diametro de los mismos eran como el de una birome bic.

Continuo mirando mi bandejita de sushi y me doy cuenta de que en el interior de los nigiris contenian wasabi. no es algo malo, pero si si los nigiris estan sobre la bola de wasabi blanda que te mandan, en conclusion, los niguiris explotaban de wasabi!!!!

El salmon, estaba seco... y el arroz sin gusto a nada...
Conclusion... dije, que sushi de m... que ofrece furusato? por que tendra tanta repercusion? La gente no sabe comer que paga fortunas por algo de muy baja calidad?




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