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El Cuerpo de Cristo

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Que hacer hoy, 09/05/2008?

  1. Pastelería Creativa por Laura Jinkus
     - Empieza: martes 29 de abril de 2008 a las 19:00 hs.
    Duración: 4 clases de 2:30 hs aproximadamente. Son cuatro martes seguidos.

    Laura es chef repostera, estudio con Alicia Berger y en la escuela de Mausi Sebess; y además es Licenciada en Ciencias de la Educación y trabajó muchos años como docente. Actualmente tiene una pequeña empresa que provee postres y tortas de muy buena calidad a restaurantes y confiterías.

    Programa:

    Primera Clase: Tarta de chocolate con macarons, Tarteleta de frutos rojos, Canastitas de frutas con sambayón gratinado

    Segunda Clase: Tiramisú, Charlotte de frambuesas, Petit charlotte de limón con salsa de arándanos

    Tercera Clase: Torta decorada de mousse de chocolate con leche, Bavaroise de rosas sobre joconde de almendras con salsa de caramelo

    Cuarta Clase: Torta de maracujá con frutillas y dacquoise de coco, Parfait de café sobre dacquoise de avellanas

    http://www.espacioazai.com.ar/agenda_2.htm
     -
    Vierrey Loreto 3795, Ciudad de Buenos Aires, Argentina
  2. Almorzar Shawarma en la Confiteria Medio Oriente
     - http://es.wikipedia.org/wiki/Shawarma
     -
    Confiteria Medio Oriente - Malabia y Cabrera

Que hacer mañana

  1. Pastelería Creativa por Laura Jinkus
     - Empieza: martes 29 de abril de 2008 a las 19:00 hs.
    Duración: 4 clases de 2:30 hs aproximadamente. Son cuatro martes seguidos.

    Laura es chef repostera, estudio con Alicia Berger y en la escuela de Mausi Sebess; y además es Licenciada en Ciencias de la Educación y trabajó muchos años como docente. Actualmente tiene una pequeña empresa que provee postres y tortas de muy buena calidad a restaurantes y confiterías.

    Programa:

    Primera Clase: Tarta de chocolate con macarons, Tarteleta de frutos rojos, Canastitas de frutas con sambayón gratinado

    Segunda Clase: Tiramisú, Charlotte de frambuesas, Petit charlotte de limón con salsa de arándanos

    Tercera Clase: Torta decorada de mousse de chocolate con leche, Bavaroise de rosas sobre joconde de almendras con salsa de caramelo

    Cuarta Clase: Torta de maracujá con frutillas y dacquoise de coco, Parfait de café sobre dacquoise de avellanas

    http://www.espacioazai.com.ar/agenda_2.htm
     -
    Vierrey Loreto 3795, Ciudad de Buenos Aires, Argentina
  2. Feria El Galpón
     - Ver Centro Comunal El Galpón
     -
    Av. Federico Lacroze 4181 - 4552-2257 - economiasolidaria@elgalpon.org.ar
  3. Almorzar Shawarma en la Confiteria Medio Oriente
     - http://es.wikipedia.org/wiki/Shawarma
     -
    Confiteria Medio Oriente - Malabia y Cabrera
  4. Cena Armenia - Elaborada por los padres de 5to del Colegio Armenio
     - http://www.ugab.org.ar/site/actividades_cena.asp
     -
    Club Armenio / Reservas a los teléfonos 4771-6500 o 4773-2820
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51 comentarios

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Posted mensajes
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autor mensaje
A Mis Queridos Herejes
en: Vie 22 de Apr, 2005[14:50 UTC] puntos: 0.00
Boinas, me encantaria sumarme al festejo de ECDC (a pesar del jametz) pero las distancias no perdonan.
A los que no saben les cuento que en la diaspora se celebran dos seder (:biggrin:) lo cual me permite hacer uno en casa, y otro en lo de un Rebe amigo.
Aca les paso mi menu, y la semana que viene, les cuento lo que cocina la Rebetzen (Sra. del Rebe)
-Haroset Askenasi
-Kneidalaj (clasico, con mucho recuerdo de mi Bobe)
-Gefilte fish 'plain', y a la milanesa (un invento propio que la rompio el ultimo seder)
-Agrastada (receta griega de pollo al limon con huevo, debuta esta temporada)
-Ensaladas varias
-Ademas todas las picaditas rituales: matza, sandwich de maror, karpas en agua salada, etc.

Si quieren alguna receta me chiflan

A judios y gentiles les extiendo mis deseos de libertad, que mas que una condicion fisica, es un estado mental.

autor mensaje
andreruzz
Re: A Mis Queridos Herejes
en: Jue 28 de Feb, 2008[06:05 UTC] puntos: 0.00
Hola a todos, hoy me encontré en esta página buscando chocolates para una publicidad de shampoo que estoy haciendo para Brasil, Uruguay y Argentina.
Les cuento soy food styling, hago lo que se llama comida de acción- Esta bueno poder encontrarse con gente que le gusta la comida, el cocinar y el comer bie.
Espero que nos pongamos en contacto. Saludos.

autor mensaje
VengadorAnonimo
Re: Re: A Mis Queridos Herejes
en: Jue 28 de Feb, 2008[08:12 UTC] puntos: 0.00
El psicoanálisis no pudo conmigo. ¿Cree ud que podría ayudarme como estilista foodiano? Ya no sé quien recurrir...

autor mensaje
VengadorAnonimo
Re: Re: Re: A Mis Queridos Herejes
en: Jue 28 de Feb, 2008[21:26 UTC] puntos: 0.00
> El psicoanálisis no pudo conmigo. ¿Cree ud que podría ayudarme como estilista foodiano? Ya no sé quien recurrir...

¿Y si en lugar de un estilista "foodiano" prueba con un estilista "freudiano"?

autor mensaje
VengadorAnonimo
Re: Re: A Mis Queridos Herejes
en: Jue 28 de Feb, 2008[07:30 UTC] puntos: 0.00
Dios mío, "food styling", "comida de acción", "comida pura"; alguien podría aclarar que catzo significan?

autor mensaje
VengadorAnonimo
Re: Re: Re: A Mis Queridos Herejes
en: Jue 28 de Feb, 2008[07:42 UTC] puntos: 0.00
> Dios mío, "food styling", "comida de acción", "comida pura"; alguien podría aclarar que catzo significan?

La "comida de acción" emblemática es la pizza. Dicho plato nutre a nuestras fuerzas de seguridad desde sus orígenes.

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food styling
en: Jue 28 de Feb, 2008[07:51 UTC] puntos: 0.00
> > Dios mío, "food styling", "comida de acción", "comida pura"; alguien podría aclarar que catzo significan?>

Paréceme que consiste en la técnica de hacer que las fotos de los platos se vean apetitosos. P.ej., que el BigMac que exponen en los locales te produzcan la acción de comerla en vez de vomitarla.

autor mensaje
VengadorAnonimo
Re: food styling
en: Jue 28 de Feb, 2008[21:27 UTC] puntos: 0.00
> > > Dios mío, "food styling", "comida de acción", "comida pura"; alguien podría aclarar que catzo significan?>
>
> Paréceme que consiste en la técnica de hacer que las fotos de los platos se vean apetitosos. P.ej., que el BigMac que exponen en los locales te produzcan la acción de comerla en vez de vomitarla.

Por eso venero al personaje de "Un día de furia".

autor mensaje
VengadorAnonimo
food styling
en: Jue 28 de Feb, 2008[08:04 UTC] puntos: 0.00
¿donde puedo estudiar food styling? Tal vez haya algún coiffeur en el foro dispuesto a dar una mano...

autor mensaje
gustavo
Re: food styling
en: Jue 28 de Feb, 2008[08:40 UTC] puntos: 0.00
Si hay un plato emblemático del food styling, ese es el carré.

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rei
Re: A Mis Queridos Herejes
en: Mie 30 de Jan, 2008[14:45 UTC] puntos: 0.00
> Boinas, me encantaria sumarme al festejo de ECDC (a pesar del jametz) pero las distancias no perdonan.
> A los que no saben les cuento que en la diaspora se celebran dos seder (:biggrin:) lo cual me permite hacer uno en casa, y otro en lo de un Rebe amigo.
> Aca les paso mi menu, y la semana que viene, les cuento lo que cocina la Rebetzen (Sra. del Rebe)
> -Haroset Askenasi
> -Kneidalaj (clasico, con mucho recuerdo de mi Bobe)
> -Gefilte fish 'plain', y a la milanesa (un invento propio que la rompio el ultimo seder)
> -Agrastada (receta griega de pollo al limon con huevo, debuta esta temporada)
> -Ensaladas varias
> -Ademas todas las picaditas rituales: matza, sandwich de maror, karpas en agua salada, etc.
>
> Si quieren alguna receta me chiflan
>
> A judios y gentiles les extiendo mis deseos de libertad, que mas que una condicion fisica, es un estado mental.

Mi estimado nic-nic, le retribuyo los deseos, pero, como gentil, ¿Le puedo pedir traducción del artículo? Sé qué es "seder" y "gefilte fish", pero ignoro casi todos los otros términos.
¡Ah! Siempre agradecí no ser judío porque no soporto la cebolla y la encuentro en casi todas las recetas de lo que solemos llamar "cocina judía".
Saludos.

autor mensaje
huronazul
Re: A Mis Queridos Herejes
en: Sab 06 de Oct, 2007[01:30 UTC] puntos: 0.00
Amigo, tengo un pequeño restaurante familiar en Cuba, de los llamados paladares, me gustaria intercambia opiniones y compartir en este forum mis experiencias en de la cocina cubana
Nuestra web www.huronazul.info les dara una imagen de nuestro trabjo...
carlos


> Boinas, me encantaria sumarme al festejo de ECDC (a pesar del jametz) pero las distancias no perdonan.
> A los que no saben les cuento que en la diaspora se celebran dos seder (:biggrin:) lo cual me permite hacer uno en casa, y otro en lo de un Rebe amigo.
> Aca les paso mi menu, y la semana que viene, les cuento lo que cocina la Rebetzen (Sra. del Rebe)
> -Haroset Askenasi
> -Kneidalaj (clasico, con mucho recuerdo de mi Bobe)
> -Gefilte fish 'plain', y a la milanesa (un invento propio que la rompio el ultimo seder)
> -Agrastada (receta griega de pollo al limon con huevo, debuta esta temporada)
> -Ensaladas varias
> -Ademas todas las picaditas rituales: matza, sandwich de maror, karpas en agua salada, etc.
>
> Si quieren alguna receta me chiflan
>
> A judios y gentiles les extiendo mis deseos de libertad, que mas que una condicion fisica, es un estado mental.

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cepink
Cesar Pink
en: Lun 13 de Jun, 2005[04:12 UTC] puntos: 0.00
Hola!! Acabo de registrarme y espero que puedan ayudarme. No se mucho de cocina pero me gustaria aprender algun dia. Estuve buscando links que me guien a una informacion acertada sobre Gaston Acurio pues debo realizar (con mucho placer) una cronica como proyecto universitario y escogi a Gaston pues me parece erl paradigma del chef peruano. Ayudenme por favor con TODO lo que puedan. Gracias. Mi email es cepink@hotmail.com

autor mensaje
Pilar
Comida latinoamericana
en: Jue 23 de Jun, 2005[05:43 UTC] puntos: 0.00
Quiero recetas con quinoa, amaranto y otras cositas ricas de nuestros pueblos originarios....
Mil gracias
Pilar

autor mensaje
marcelo56
GULASCH NUNCA COMI NADA TAN RICO
en: Sab 03 de Sep, 2005[12:34 UTC] puntos: 0.00
HOLA GENTE LES CUENTO QUE CONTRATE EL SERVICIO DE ARIANA ROZSEK, DE CATERING DE GULASCH, ES FENOMENAL, PIDANLE PICANTON Y EL DE CIERVO ES UN MANJAR
SE LOS RECOMIENDO, JUNTO CON UNA ENTRADA ALUCINANTE DE FIAMBRES Y QUESOS ALEMANES
SI LES INTERESA EL MAIL ES adrianarozsek@yahoo.com.ar

autor mensaje
Re: GULASCH NUNCA COMI NADA TAN RICO
en: Sab 03 de Sep, 2005[15:13 UTC] puntos: 0.00
me parece que este gulasch es de chivo......

autor mensaje
Re: Re: GULASCH NUNCA COMI NADA TAN RICO
en: Dom 04 de Sep, 2005[01:29 UTC] puntos: 0.00
Si, si. pero queremos chivos!
Mira si de verdad es espectacular!

autor mensaje
soyvicky
Grupo de comida oriental
en: Vie 28 de Oct, 2005[21:53 UTC] puntos: 0.00
Gente:
Para los que quieran sumarse, abrimos un grupo de discusión sobre comida oriental: iwao@gruposyahoo.com.ar
No solamente intercambiamos recetas (espectaculares) sino, también nos pasamos datos (ingredientes, negocios, técnicas, etc...)
Saludos
Vicky

autor mensaje
jealtru
comida oriental
en: Mie 24 de Oct, 2007[13:14 UTC] puntos: 0.00
saludos a todos.tambien quisiera recetas faciles de la cocina oriental,salsa de las que se aplican a las verduras,y como hago el arroz frito y suelto.gracias .jorge

autor mensaje
Re: comida oriental
en: Mie 24 de Oct, 2007[13:21 UTC] puntos: 0.00
> saludos a todos.tambien quisiera recetas faciles de la cocina oriental,salsa de las que se aplican a las verduras,y como hago el arroz frito y suelto.gracias .jorge>

Gracias por los saludos. Le sugiero un lugar perfecto para sus inquietudes.
Vaya a google y tipee, sucesivamente "recetas faciles cocina oriental", "salsa aplicar verduras", y "tecnicas arroz frito suelto". Obtendrá muchísimos más resultados que aqui.

autor mensaje
Re: Re: comida oriental
en: Jue 25 de Oct, 2007[00:04 UTC] puntos: 0.00
> > Vaya a google [...} Obtendrá muchísimos más resultados que aqui.

Schus, no me espante a los clientes, por favor :)

autor mensaje
pocho
curso de shushi man
en: Jue 01 de Dec, 2005[17:18 UTC] puntos: 0.00
alguien sabe cual es el mejor lugar en argentina para hacer el curso de shushi man.
gracias

autor mensaje
Re: curso de shushi man
en: Jue 01 de Dec, 2005[22:08 UTC] puntos: 0.00
> alguien sabe cual es el mejor lugar en argentina para hacer el curso de sushi man.

Pase a visitar Clases de Sushi - Buenos Aires

autor mensaje
gomma
Una Bonita Y Sabrosa Pagina
en: Sab 31 de Dec, 2005[16:27 UTC] puntos: 0.00
Holas!

Llegue a este sitio por un link en una pagina en la que hay scripts para bajarse y que funcionan con una extension del Firefox...
Chino basico? :)
Bueno, la verdad es que hace como media hora que estoy leyendo y me gusto mucho la pagina.
Tambien me gusta comer, a quien no? ;)
Ojala alguna vez pueda ir a alguna de sus cenas que hacen...
Les deseo muchas felicidades en este año nuevo 2006!

autor mensaje
Re: Una Bonita Y Sabrosa Pagina
en: Dom 01 de Jan, 2006[07:36 UTC] puntos: 0.00
Muy buenas ondas gomma, que comas bien en el 2006 y nos vemos en la próxima cena.
Bienvenido!
Marcela

autor mensaje
mechi
sushi en boedo
en: Vie 06 de Jan, 2006[03:52 UTC] puntos: 0.00
Hay un local de delivery de sushi en Boedo (carlos calvo al 4300) llamado Satoshi Sushi, está hace unos meses, lo conocen , tienen referencias????? gracias x el dato!

autor mensaje
aiz
Satoyi
en: Vie 06 de Jan, 2006[07:28 UTC] puntos: 0.00
Yo pedi, tienen buenos precios.
En ese momento era buena calidad, no se ahora.
Eso si, la forma de los niguiris esta adaptada (o asi parecia) para que entraran en la bandeja.. asi que eran medio finitos. Pero de todos modos el sabor era bueno.
Saludos,
AiZ

autor mensaje
VAL
Hola!
en: Vie 03 de Feb, 2006[01:52 UTC] puntos: 0.00
soy Valeria, y...tanto postear anónima para Año Nuevo Chino, tanto jodí que una persona con 2 dedos de frente (Kaos Geo) me dijo registráte!
Y tiene razón. Acá estoy.
Hola a todos! Cuándo vamos a cenar?

autor mensaje
kaos.geo
Re: Hola!
en: Vie 03 de Feb, 2006[03:11 UTC] puntos: 0.00
Bienvenida Taurina...
Me alegro que te llegara el mensaje ;-)
Muy lindo to Blog.
PiTeR

autor mensaje
bento
Re: Re: Hola!
en: Vie 03 de Feb, 2006[04:27 UTC] puntos: 0.00
ahora yo tambien quiero ver el blog jeje

autor mensaje
kaos.geo
Re: Re: Re: Hola!
en: Vie 03 de Feb, 2006[23:15 UTC] puntos: 0.00
> ahora yo tambien quiero ver el blog jeje

Esta en la pagina del año nuevo chino , ella saco fotos.

Bento querido.. lamento haberme perdido la inauguracion.
Mucha Merde en el proyecto....

autor mensaje
bento
Re: Re: Re: Re: Hola!
en: Sab 04 de Feb, 2006[00:29 UTC] puntos: 0.00
Kaossss, no hay problema negro!!! cuando puedas pegate una vueltita a comer sushi... me interesaba que vinieran 1 para conocerlos y 2 para que me hagan criticas, yasean buenas o malas, ya que sino... uno piensa que esta todo bien, cueando quizas no! por suerte todas fueron buenas jaja.
Cuidate!!!

Santiago

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Walker
DUDA.
en: Dom 08 de Apr, 2007[19:54 UTC] puntos: 0.00
SANTIAGO, CÚAL ES TU RESTAURANTE Y DONDE QUEDA?
W.

> Kaossss, no hay problema negro!!! cuando puedas pegate una vueltita a comer sushi... me interesaba que vinieran 1 para conocerlos y 2 para que me hagan criticas, yasean buenas o malas, ya que sino... uno piensa que esta todo bien, cueando quizas no! por suerte todas fueron buenas jaja.
> Cuidate!!!
>
> Santiago

autor mensaje
NACARA
Holasssssssss
en: Jue 06 de Apr, 2006[10:48 UTC] puntos: 0.00
Ya hace tiempo que entro a la pagina y aun no me habia logueado, se que estan buscando recetas y un buen lugar para encontrar de todo es www.arecetas.com, yo les puedo enviar algunas portuguesas de mi abuela, ando buscando algo de Oriol Balguer, si alguien me ayuda, pregunten que lo que sepa se los respondere, me gusta cocinar y he realizado estudios gastronomicos asi que consulten que es gratis

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JavierV
Re: Holasssssssss
en: Mie 26 de Apr, 2006[15:55 UTC] puntos: 0.00
¿conocés alguna receta portuguesa que se llame "dobradinhas"? Aparentemente son como cintas de masa muy fina, fritas...Gracias.
> Ya hace tiempo que entro a la pagina y aun no me habia logueado, se que estan buscando recetas y un buen lugar para encontrar de todo es www.arecetas.com, yo les puedo enviar algunas portuguesas de mi abuela, ando buscando algo de Oriol Balguer, si alguien me ayuda, pregunten que lo que sepa se los respondere, me gusta cocinar y he realizado estudios gastronomicos asi que consulten que es gratis

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Re: Holasssssssss
en: Jue 06 de Apr, 2006[12:45 UTC] puntos: 0.00
me encantó el sitio www.arecetas.com. De ahi copio esta maravilla...

Pozo de la mezcla. Rellene la mezcla de la carne firmemente en el estómago preparado de los cerdos, de modo que permanezcan ningunos bolsillos de aire. Hacia el final de fumar, agregue los ramas del enebro a la elasticidad que condimentación especial.


SALCHICHAS DE CERDO SMOKED
Rûkytos kiaulienos deðros

cerdo de la tierra de 5 k (10 libras)
1 lado fresco del cerdo de k (2 libras), cubicado finalmente
pimienta de la cucharilla del 1/2
pimienta inglesa de la cucharilla del 1/2
coriandro de la cucharilla del 1/2

y sigue el loco nomás...

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Re: Re: Holasssssssss
en: Jue 06 de Apr, 2006[14:22 UTC] puntos: 0.00
no entendi JS...hay que fumarse el cerdo cubicado?...fume de todo en mi vida, pero cerdo cubicado sin bolsillos de aire, jamas..

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VengadorAnonimo
Centro Lituano
en: Vie 28 de Jul, 2006[14:44 UTC] puntos: 0.00
Perdón por discrepar, pero he concurrido en algunas oportunidades a dicho club y no me parece para nada sordido, humedo, ni con mala acustica. La gente me trató cordialmente y la zona, si bien no es la mejor de Buenos Aires (en Lugano no hay francotiradores como en Belgrano) es un barrio normal. Me gustaría saber con quien trataron en dicho lugar. Gracias.

autor mensaje
juanmaldo
chocolates salgado
en: Jue 03 de Aug, 2006[02:53 UTC] puntos: 0.00
excelentes. probar el ocumare con una medida de talisker, despues morid.

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jabin
porfavor!!!!! GASTON ACURIO ACUERDATE CUANDO ERAS JOVEN
en: Mie 09 de Aug, 2006[04:05 UTC] puntos: 0.00
Hola , gaston , mira disculpa por mi titulo pero es ke kiero ke me ayudes para hacer mi sueño realidad , de ser un gran chef como tu , pero yo no tengo los recursos economicos como para pagar esa carrera por eso recuro a ti para ke me ayudes , porfavor yo pondre todo mi empeño para ser un excelente cocinero , solo kisiera ke te acuerdes cuando tu eras joven y tenias un sueño , LOGRAR TU PROPOSITO , ahora ayudame a ser mi sueño solo eso te pido soy un adolecente ke ya acabo la secundaria y y ke kiere estudiar cocina , solo eso ojala tengas en cuenta mi pedido , tu eres mi idolo por favor no me defraudes solo eso te digo .... gracias

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maxkuk
Re: porfavor!!!!! GASTON ACURIO ACUERDATE CUANDO ERAS JOVEN
en: Sab 14 de Jul, 2007[11:06 UTC] puntos: 0.00
ja rogando que se apiaden de ti y te enseñen los enseres de la cocina...
para aprender has de estar dispuesto a dejar en la cocina 12 horas diarias 6 dias a la semana, mantener el ritmo frenetico de la cocina y encima ser lo mas limpio y ordenado, te recomiendo que si eres mayor de 25 y no has cocinado un tu vida desistas de ello ya que en restaurantes solo encontraras frikis sin vida mas que la de los fogones... poner alguna receta por internet y juntarse a comer es mucho mas sencillo y divertido

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VengadorAnonimo
Re: Re: porfavor!!!!! GASTON ACURIO ACUERDATE CUANDO ERAS JOVEN
en: Sab 14 de Jul, 2007[13:59 UTC] puntos: 0.00
Cada vez me cierra más la teoría de que los incas se aniquilaron entre ellos, y los españoles no tuvieron nada que ver.

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Re: porfavor!!!!! GASTON ACURIO ACUERDATE CUANDO ERAS JOVEN
en: Mie 09 de Aug, 2006[20:28 UTC] puntos: 0.00
Jabin: No se termina diciendo Gracias, se termina diciendo Amen.

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Los fans de Gastón Acurio no se rinden
en: Mie 09 de Aug, 2006[04:08 UTC] puntos: 0.00
Nos olvidamos de la estaca en el corazón, caracho!

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emily
Bagels...tan preciados
en: Dom 24 de Sep, 2006[05:44 UTC] puntos: 0.00
Hola a todos....Soy Emi y quisiera saber si hay alguien que pueda explicarme porqué cuando saco los bagels del agua hirviendo se desinflan.....un saludo para todos los amantes de la cocina, sus secretos y sus misterios

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Re: Bagels...tan preciados
en: Dom 24 de Sep, 2006[15:18 UTC] puntos: 0.00
> Hola a todos....Soy Emi y quisiera saber si hay alguien que pueda explicarme porqué cuando saco los bagels del agua hirviendo se desinflan.....un saludo para todos los amantes de la cocina, sus secretos y sus misterios

En principio porque no deben inflarse. Desconozco otros motivos.

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santiago
sushi
en: Lun 02 de Oct, 2006[05:40 UTC] puntos: 0.00
Hay un nuevo sushi dellivery
www.nihon-sushi.com.ar
Es barbaro

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ramon
ayudame
en: Lun 09 de Oct, 2006[02:38 UTC] puntos: 0.00
Hola como etas Gaston , soy un alumno de la Universidad Señor de Sipan en Chiclayo y nos an dejado un trabajo referente a tu vida y t queria pedir de favor si me pudieras ayudar , enviandome documentos sobre ti tu biografia , tus logros , todo lo referente a ti , porfavor ayudame . me puedes enviar la informacion al este correo : piero_3823@hotmail.com

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zinc
tahine
en: Vie 27 de Oct, 2006[14:39 UTC] puntos: 0.00
Hola a todos, estoy buscando tahine para hacer hummus. Alguien sabria decirme donde puedo conseguirlo en Buenos Aires?? Gracias!

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eva
Re: tahine
en: Vie 22 de Feb, 2008[20:13 UTC] puntos: 0.00
> Hola a todos, estoy buscando tahine para hacer hummus. Alguien sabria decirme donde puedo conseguirlo en Buenos Aires?? Gracias!

vi tahine ayer en Jumbo palermo

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Re: Re: tahine
en: Vie 22 de Feb, 2008[20:50 UTC] puntos: 0.00
> > Hola a todos, estoy buscando tahine para hacer hummus. Alguien sabria decirme donde puedo conseguirlo en Buenos Aires?? Gracias.>

Es muy fácil de hacer tostando un poco semillas de sésamo y procesándolas con unas gotas de aceite de idem, hasta que se haga tahine.
De ese modo le saldrá apenas una fracción de que se vende envasado.
Si insiste en comprarlo hecho, vaya a la esquina de Malabia y Cabrera: allá hay un excelente tahine libanés.

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Re: tahine
en: Vie 27 de Oct, 2006[16:18 UTC] puntos: 0.00
muy facil, en cualquier supermercado Norte o Jumbo. O en Damasco? o la Panaderia Armenia?

autor mensaje
zinc
Re: Re: tahine
en: Mar 31 de Oct, 2006[20:06 UTC] puntos: 0.00
gracias! donde queda la panaderia armenia y que es/donde queda Damasco?

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lorovulcan
Nardaaaaa
en: Sab 30 de Dec, 2006[15:11 UTC] puntos: 0.00
Narda quisiera conocer algunos nombres de conjuntos musicales que tu pones de fondo, me lo podrias ayudar ???

autor mensaje
FASE
KE BUENA AVENTURA
en: Sab 13 de Jan, 2007[22:27 UTC] puntos: 0.00
LA VERDAD UNO DE LOS POCOS PROGRAMAS DE COCINA KE APARTE DE ENSEÑARTE COMO PREPARAR LAS COMIDAS TE LLEVA A UNA AVENTURA Y TE ATRAPA PORKE TE KEDAS PEGADO LA VERDAD YO ME PEGO VIENDO SUS PROGRAMAS NO SOY COCINERO NI NADA PERO SI ME DEFIENDO PREPARANDO ALGO POR AHI PERO KE PROGRAMON EL KE HACE EL SEÑOR GASTON ACURIO MUY BUENO SALUDOS A TODOS Y SI KIERO ESCUCHAR ESE TEMA DEL PROGRAMA SON 2 NO AHI MANDARON EL LINK PERO NO SE COMO ABRIRLO MEDIO DIFICIL ES LO BUSKE EN YOUTUBE Y NADA EN GOOGLE TAMPOCO A VER SI ME AYUDAN CON ESO SALUDOS

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mgladstonez
What to read first?
en: Vie 26 de Jan, 2007[03:13 UTC] puntos: 0.00
Hi everyone, I just signed up here just this week.

Apologies for being so lazy, but I was wondering if you could point me to any especially good threads that I should read first, so I can get up to speed here?

Thanks, Mike

autor mensaje
Re: What to read first?
en: Vie 26 de Jan, 2007[12:33 UTC] puntos: 0.00

y despues, click, click, click

autor mensaje
welbilt
Manual para maquina de pan
en: Mie 07 de Feb, 2007[16:16 UTC] puntos: 0.00
POR FAVOR NECESITO MANUAL Y RECETAS PARA LA MAQUINA DE HACER PAN DE MARCA WELBILT MODELO ABM350-1. GRACIAS...FAVOR DE ENVIAR A nurisalain@yahoo.es

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kity
kity
en: Sab 14 de Apr, 2007[17:20 UTC] puntos: 0.00
ola
bueno yo soy nueva en esto
y no se muy bien como se funciona
esta pagina
y no tengo nada mas que decir
chao
gracias por leer mi comentario

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VengadorAnonimo
Hello Kity!!!
en: Sab 14 de Apr, 2007[19:51 UTC] puntos: 0.00
Kity:
Gracias por ser como sos.

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marcade
HOLA NARDA FELICITACIONES
en: Mar 01 de Mayo, 2007[17:46 UTC] puntos: 0.00
HOY VI UN PROGRAMA TUYO DESDE MARRUECOS LAMENTO MUCHO NO VERLO COMPLETO ME LLAMO MUCHO LA ATENCION EL HOTEL, LA COMIDA, SOBRE TODO LA PANQUEQUE MARROQUI QUE NO VI COMPLETO LOS INGREDIENTES PARA HACERLOS. ACA EN VENEZUELA SE PREPARA ALGO PARECIDO EN LA CIUDAD DE MERIDA QUE SE LLAMAN AREPAS DE HARINA, MUCHO ME GUSTARIA CONOCER LA RECETA COMPLETA

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Para marcade
en: Mar 01 de Mayo, 2007[22:24 UTC] puntos: 0.00
oye, no se porque le escribes a Narda. Esta no es su pagina sino, como todo el mundo sabe, la de Gaston Acurio...

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VengadorAnonimo
HOLA GASTON
en: Mie 02 de Mayo, 2007[12:56 UTC] puntos: 0.00
HOLA GASTON TE ESCRIBO DESDE CHICLAYO VEO SIEMPRE TUS PROGRAMAS Y ESAS DELICIAS QUE COCINAS Y COMES AHHHHH NUESTRA COMIDA PERUANA ESTA SOBRE TODAS NO COMPARAR NI CON LA CHILENA NI CON LA ARGENTINA
SALUDOS WILFREDO

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Re: HOLA GASTON
en: Mie 02 de Mayo, 2007[14:08 UTC] puntos: 0.00
a diosgracias, todo ha vuelto a la normalidad.

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VengadorAnonimo
Acurio
en: Mie 02 de Mayo, 2007[15:02 UTC] puntos: 0.00
Me encantan tus programas, aquí en Trujillo todo el mundo los ve. Espero dentro de poco comer en tu restaurant de Lima, y averiguar sobre estudios de gastronomia.
Rosali

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Pamela
hola gaston
en: Mie 30 de Mayo, 2007[18:04 UTC] puntos: 0.00
bueno el motivo por el cual te escribo este mensaje es bueno en primera dejame felicitarte por el maravilloso programa que tienes me encanta y el verdadero motivo eh importate es que el otro dia vi un reportaje que hiciste sobre el combinado y queria saber la direccion del lugar donde comiste el combinado de arroz chaufa on cau cau please escribeme la respuesta quisiera ir con mi familia gracias me parecio un lugar muy bueno me despido gracais espero que atiendas mis peticiones bye y muchos exitos mas

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VengadorAnonimo
Re: hola gaston
en: Mie 30 de Mayo, 2007[18:14 UTC] puntos: 0.00
Gaston ha salido, esta de vacaciones, pero el atiende todas sus peticiones y súplicas desde El Cuerpo de Cristo. Gracias.

> bueno el motivo por el cual te escribo este mensaje es bueno en primera dejame felicitarte por el maravilloso programa que tienes me encanta y el verdadero motivo eh importate es que el otro dia vi un reportaje que hiciste sobre el combinado y queria saber la direccion del lugar donde comiste el combinado de arroz chaufa on cau cau please escribeme la respuesta quisiera ir con mi familia gracias me parecio un lugar muy bueno me despido gracais espero que atiendas mis peticiones bye y muchos exitos mas

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Gastón ha vuelto a estas páginas
en: Mie 30 de Mayo, 2007[18:18 UTC] puntos: 0.00
Ahora sólo falta que gane Macri.

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Re: Gastón ha vuelto a estas páginas
en: Jue 31 de Mayo, 2007[16:14 UTC] puntos: 0.00
Como, no gano ya?

> Ahora sólo falta que gane Macri.

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beyson
responder gracias
en: Sab 23 de Jun, 2007[07:17 UTC] puntos: 0.00
bueno ante todo saludos a todos los que le apaciona la cocina y de verdad sienten amor por lo que hacen espero que sientan lo mismo que mi person .. solo soy un simple estudiante de coina y si tiene la oportunidad de leer este comentario gaston quiesiera que me explique q por fusiona la cocina peruana por que trata de matar lo nuestro en su programa por cable.. hace recetas cambia la culinaria peruana tradicional tratando de inovar nuestra maravillosa cocina por ejemplo una ves hiso ceviche cocinado eso sera cualquier cosa menos ceviche otra que hace sandwuich de lomo saltado por dios que eso bueno y asi hay muchas recetas que gaston trata ponerle otras cosas que las cuales no pueden ser NO MATEMOS LO NUETRO POR FAVOR QUE LA COCINA PERUANA LO CONOSCA EL MUNDO TAL COMO HA SIDO Y COMO DEVE DE SER POR FAVOR GASTON SI ESTOY EQUIVOCADO O DARME CONSEJOS DE SU COCINA SIRVASE A RESPONDERME A MI MSN debey7@hotmail.com

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VengadorAnonimo
Re: responder gracias
en: Sab 23 de Jun, 2007[10:21 UTC] puntos: 0.00
> bueno ante todo saludos a tu person que entendemos
le le apasiona la coina. No hay coza mas pespetavle que eso.

Gastón no stá. Se fue de bacasiones a cosinar unos choritos. Savemos de tu frustrasion, y la compartimos, pero gastón se a transformado en un cer famozo y que mas quiesiera que me explique q por fusiona la cocina peruana! inovar, por ejemplo esa ves que hiso ceviche cosinado era cualquier cosa menos peruano. Le bamos a abisar que escrviste.

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gaba
cocina industrial - consulta
en: Jue 09 de Aug, 2007[22:40 UTC] puntos: 0.00
Hola! Acabo de registrame y espero puedan ayudarme. Quiero comprar una cocina industrial para uso familiar. Alguien podria indicarme cuales son las cosas a tener en cuenta para elegir un modelo, existen marcas mas recomendables ? Cuales son las desventajas respecto a una cocina comun ? Les agradezco mucho. Saludos.

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Re: cocina industrial - consulta
en: Vie 10 de Aug, 2007[00:14 UTC] puntos: 0.00
Nosotros que hicimos cierta investigacion decidimos que:

  • 5/6 hornallas esta bueno por el espacio que uno tiene para trabajar. Aunque pocas veces esten las 5 prendidas
  • La nuestra tiene 4 hornallas iguales y una grande. Al principio creiamos que esto iba a ser un problema porque pensabamos que habia algun uso especifico que demandaba una hornalla mas chica. Estamos muy conformes, cuando hay cosas 'chicas' que calentar (volturno, por ej) va a la hornalla chica (que no es tan chica), pero esta todo bien.
  • Creo que hay solo un par de fabricantes y todos tienen mas o menos lo mismo. No se que marca es la nuestra, en algun momento pensamos ir a IG pero si no recuerdo mal, no tenian nada 'domestico'
  • La nuestra, 90cm, 5 hornallas, de acero no-brillante, la pagamos 1600$ en Buenos Aires Ventilacion (malabia y corrientes). Tambien habiamos visto en Marinelli, Peron y Ayacucho (mas o menos, es sobre peron, mano izquierda); tenian lo mismo pero mas caro (1600$+iva)
  • El horno grande es genial, aunque cuando uno quiere calentar 2 empanadas es algo overkill. Un hornito electrico es un muy buen compañero
  • Nuestra cocina no tiene magiclick. ni luz, ni nada. De hecho, ni se enchufa. Si usted aprecia la simplicidad, sera feliz. Sino, compre Ariston? y cuidado con las bisagras de 300$. Ademas, es muy facil de limpiar.


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Re: Re: cocina industrial - consulta