Que hacer hoy, 13/05/2008?
Que hacer mañana
Kensho
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Probamos el menú de invierno: Sábado 7 de julio de 2007, 21 hs MENU DE INVIERNO Primer Paso: huntables: humus , guacamole ,mayonesa de zanahorias, dip de tomates secos y semillas de calabaza crocantes: bastones de avena, sesamo y spirulina, palitas y pan de trigo integral. Segundo Paso: sopa crema de espinacas , miso rojo y algas nori + pincho de tortilla de quinoa y queso de cabra. Tercer Paso: cazuela de Seitan, portobellos, alubias y vegetales de estación. Cuarto Paso: crumble de manzana, helado de sesamo con nougat de nueces y shot de xocolatl caliente. Nuestra experiencia fue buena. El lugar queda a unas dos cuadras de la Av. Boedo, donde es recomendable dejar estacionado el auto. No es un lugar muy frecuentado de noche. El restaurante consta de pocas mesas bajas, con colchonetas o almohadones para meditar, hay una mesa larga con un sillón largo, esto está en la casa del chef, que cocina a la vista. Una vez finalizada la cena, se nos invitó a compartir las interpretaciones del chef y su esposa, muy cool, tienen un dúo musical llamado Bossa-She. Es una agradable experiencia. Respecto a la comida: Los dips naturales de palta, zanahorias, hummus, con pancitos integrales y palitos de algas, muy sabrosos. La carta de vinos es de Vinecol?, vinos orgánicos. Luego, pasamos a una sopa de espinacas con miso, sabrosa, acompañada con unas tortillitas de quinoa ricas y un poquito de verdes, muy bien. El plato principal no nos gustó tanto, era un guisito vegetariano. Nos gustó más lo anterior. El postre estaba bien, un apple crumble con helado, bien de invierno. En total, éramos cuatro y pagamos 245 pesos, cuatro menúes y dos botellas de Vinecol. Ibamos a llevar nuestros vinos para descorche pero los olvidamos sobre la mesa del comedor... Nos atendieron con mucha amabilidad. Los comentarios de mis compañeros fueron variados. Desde "la próxima vamos a Tomo 1" hasta "que buena onda, que sano, que zen"... Así que creo que como es un lugar bastante especial, cada uno rescatará su impresión... A mí me gustò! Golosita Menu Orgánico en 4 pasos + Long She (Bossa & Soul) Kensho 4957-7679 / 15 5939-1601. Comida / Tradicion: Naturista Ciudad de Buenos Aires, Argentina kensho@restaurante.net.ar Creado por: golosita última modificación: Domingo 02 de Diciembre, 2007[21:07:01 UTC] por martin
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