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Que hacer hoy, 20/07/2008?

  1. Feria de Mataderos
    - http://www.feriademataderos.com.ar/
    http://www.bue.gov.ar/recorridos/index.php?menu_id=18&info=imperdibles&atractivo=124&orden=12
    -
    Mataderos - Av. de los Corrales 6500 - de 10 a 20:30 - Colectivos 5, 36, 55, 63, 80, 92, 97, 103, 117, 126, 141, 155, 180, 185.

Que hacer mañana

  1. ¨Esferificaciones con alcoholes y esferificaciones inversas ¨
    - Para todos aquellos que solicitaron su repetición, haremos el Cuarto Taller de Experimentación de la AAGM: ( tendrán prioridad aquellas personas anotadas en lista de espera que no pudieron concurrir a los talleres enteriores)

    ¨Esferificaciones con alcoholes y esferificaciones inversas ¨
    Enseñanza y experimentación de diferentes técnicas de sferificación y su aplicación en recetas.

    Se entregarán certificados de asistencia.

    Cuándo?

    * Lunes 21 de julio 18:30 hs

    Dónde?

    * ESPACIO AZAI Virrey Loreto 3795, esquina con Charlone, a dos cuadras de Alvarez Thomas y Forest (enviaremos plano a quienes lo soliciten) www.espacioazai.com.ar/donde.htm

    Cuál es el costo?

    * $ 40 y se abona en el lugar. Socios 20% descuento. Se entregarán certificados de asistencia.

    Cupos limitados, inscripción sólo por mail a: asociacion@gastronomiamolecular.com

    La reserva de vacante se hará efectiva una vez que hayas recibido el mail de confirmación de la misma.

    Los esperamos !
    Mariana y Silvia




    Mariana Koppmann y Silvia Grünbaum
    Asociación Argentina de Gastronomía Molecular
    asociacion@gastronomiamolecular.com
    www.gastronomiamolecular.com
    http://gastronomia-molecular.blogspot.com/
    (+5411)48320161
    -
    ESPACIO AZAI Virrey Loreto 3795, esquina con Charlone, a dos cuadras de Alvarez Thomas y Forest
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La Reina Kunti

Para no ver mas estos avisos, lo mejor es registrarse
La Reina Kunti es un restaurant hindu vedista (vegetariana-vegetariana) muy interesante. Un ambiente genial, mesas altas, bajas, grandes, chicas, largas para multitudes o unipersonales para unipersonas. Todos los platos/platitos en la carta cuestan entre 1$ y 5$.

Entre las cosas que comimos pueden resaltarse:
  • Papas gauranga, una torrecita de papas y ricota (papas, ricota, papas, ricota)
  • Pakoras, frituras/bu#uelos de berenjenas, ajies, coliflores
  • Koftas, bolitas/albondiguitas muy condimentadas con una salsa tomatosa

Para los que van por primera vez (o primeras veces), hay una fuente combinada, que trae un poco de cada cosa.

Y postres geniales:
  • Las "simplemente maravillosas" son simplemente maravillosas bolitas lacteas
  • Ladus otras bolitas de garbanzo y mantecol
  • una torta -increible- de naranjas, con una crema deliciosa y finas rodajas naranjeras encima

Todo esto, acompa#ado por un buen vino casero (tomar con pinzas) por 13$/jarra.


Coincido en los comentarios sobre la comida, es muy rica. Pero no con el del ambiente: la onda "intensa" ex hippie, cuasi hare krishna y "te atiendo como se me de la gana" me parece insoportable para un restaurante. Comentario todavía más antipático: Es muy fácil cobrar barato cuando en lugar de ticket o factura te dan un papelito grasoso con la cuenta y, sobretodo, cuando el único camarero que había el sábado al mediodía era un menor de edad que, obviamente, está en negro. Me imagino que tendrá algún tipo de parentezco con la reina Kunti, pero....
Luis

Un anonimo agrega:
A mi me parece una basura, como dice Luis te atiende bastante mal (en mi caso MUY mal) y evaden hasta en el papel higienico.

Respecto al ambiente, hay gente que tambien se queja de los gatos sobre las mesas (comprensible) :)


agrego un consejo para los que gustan del cine:
un lugar ideal para: sacar entradas temprano en el abasto (uno de los cines mas baratos hoy en dia... pero siempre hace falta ir con tiempo), comer algo ahi mientras se espera, y llegar comodo a la esperada funcion de cine.
jaytes.


Entonces,


La Reina Kunti
4863-3071

Comida / Tradicion: India
Humahuaca 3461
Ciudad de Buenos Aires,
Argentina




Ver Condiciones de Uso

Creado por: admin última modificación: Domingo 02 de Diciembre, 2007[21:54:16 UTC] por martin

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Posted mensajes
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autor mensaje
Anónimo
el fiasco kunti
en: Vie 04 de Mar, 2005[06:47 UTC] puntos: 0.00
I
Trato de estar en paz
pero,siempre tengo peros,
la luz es artificial hasta que me doy cuenta...
no, ese brillo de paz no es de verdad.
Quisiera tolerar tu onda, pero querés que coma arriba de un cajòn.
Y como por arte de magia me volvés un facho,
(ya sin facha y con un buen salvavidas abrazando mi cintura)
Otra vez alguien actuando, haciendo de...
No sé! no molestes! estoy ganando mi dinero ¿okay?
Uy!(tengo los anteojos negros detras de mis ojos, mucho mas seguido de lo que pienso)
bueeeeeeno, no pasa naaaaada.
Mirá, entra mas gente a ser maltratada, cierto, me olvido que uno cuando entra a un lugar no resiste la mimetización, quiere formar parte de eso, aunque ello implique sufrir.
II
Está bueno hacerse el buda.
Saltear arrozito con carne de soja,
Ofrecer Alimentos orgánicos sin pasar por una odiosa máquina (Vade retro Industrius!)
pero comer arriba de un cajón, un cajòn improvisado como "te hice este lugar de onda porque estoy a mil, elegí y no preguntes cosas que me incomodan"
III
Estarìa bueno que krishna antes de tomarte tu colita y te lleve al cielo de los cielos.
Acá en la tierra te diera unos buenos tirones.
"No toques el dinero", supongo que te dirìa,
"O si lo tocás, al menos hacéme quedar bien"
comer arriba de un cajón, no estaría tan mal
si fuera gratis claro.



autor mensaje
Anónimo
lucia
en: Vie 22 de Jul, 2005[12:56 UTC] puntos: 0.00
que horror todos esos horribles comentarios sobre un lugar tan interesante y con tan linda enegia... pero es normal ya que somos todos muy distintos,algunos tenemos el poder de persivir con mas intensidad que otros...(:confused:)




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Anónimo
Diego
en: Mar 26 de Jul, 2005[00:26 UTC] puntos: 0.00
Coincido totalmente con el tema de la comida, es buenísima, y por el precio que tiene siempre me quedo satisfecho. Con lo que no coincido tanto es con lo de la atención, siempre que fui me atendieron bárbaro. Lo único que espero es que no se haga tan popular así no se llena de gente rápidamente. Saludos


autor mensaje
Gecko
Todo bien con la comida y los gatos, pero...
en: Mar 02 de Aug, 2005[06:53 UTC] puntos: 0.00
Tengo que coincidir con el ameno payador comensal desilusionado; a nosotros también nos trataron con actitud de "agradecé que te doy de comer y no me rompas". Y lo mío será un reflejo burgués-capitalista-imperialista, pero me gusta que me atiendan bien, o en su defecto a cara de perro y eficientemente.

Y me queda la duda, ¿cómo tomo el vino con pinzas? ¿es como tomar la sopa con los palitos?


autor mensaje
Anónimo
haaaaa bueno que lemiquedis
en: Vie 27 de Jan, 2006[03:23 UTC] puntos: 0.00
la verdad es que no entiendo nada de lo que estan hablando pero me gustaria ir a comer a un lugar de comida indu
alguno de ustedes me puede recomendar un lugar


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Anónimo
MALA ONDA
en: Vie 24 de Feb, 2006[00:04 UTC] puntos: 0.00
LA COMIDA ESPECTAUCAR!!!! LA ATENCION, MALISIMA, UNA MALA ONDA TERRIBLE, ERA LA 1º VEZ QUE COMIAMOS COMIDA HINDU, POR LO TANTO ES LOGICO PREGUNTAR QUÉ TIENEN TOOOODOS LOS PLATOS, PERO AL MESERO PARECE QUE LE MOLESTA UN POQUITO EXPLICAR DE QUÉ ESTAN ECHOS (MUY PEDANTE). NO ES BARATO PERO TAMPOCO CARO.
REPITO LA COMIDA RIQUISIMA, DE POSTRE RECOMIENDO UNAS TRUFAS BLANCAS CON UN GUSTITO PARECIDO AL CHOCOLATE BLANCO FABULOSAS Y DE PLATO PRINCIPAL...TODO!!!. VALE LA PENA IR A PESAR DE LA MALA ONDA CON LA QUE ATIENDEN


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Kunti again
en: Vie 24 de Feb, 2006[06:21 UTC] puntos: 0.00
Si eso es comida hindú, yo soy Krishnamurti.
Para Lucia...con esas palabras..esa energía...esa intensidad...ese es el lugar para vos!!!...no vayas nunca mas a otro lado!!! Ahora...si vos tenes el poder de percibir mas que nosotros, no nos lo refriegues por la cara...eso es tener mala energía y malas vibraciones. No veo la hora que caiga Sai Baba por el lugar para repartir los relojitos que regala...le darán ticket fiscal?


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tam dice:
en: Mie 07 de Mar, 2007[14:45 UTC] puntos: 0.00
bueno yo trabaje en la reina kunti y jamas vi mala onda ...por diossss!!!asi que ese es mi comentario.besos a todosllos de la kunti en especial a patri y bueno a ya sabemos quien ja! un besoooteee!!!!!1tam



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