Miyako Sushi

Todo empezo cuando Ale, pasaba en un colectivo por la calle Nazca, de noche, y vio en el ultimo piso de un edificio de oficinas unos farolitos rojos.
Luego de una breve averiguacion descubrio Miyako Sushi, una maravilla digna de Lost In Translation.
En el medio de Buenos Aires, uno se encierra en un salon increible, con vidrios espejados, boxes de madera, mozas tipo angeles de la guarda y comida japonesa posta.

El grupete (3, Martin, Marce y Kame) se mostro excitadisimo al acercarse al lugar y plenamente emocionado, satisfecho y pipon al emprender la vuelta.
El lugar se siente absolutamente japones: tienen boxes para 4 - 6 personas, mesas redondas, un gran salon para fiestas (desde 12 personas) y un VIP para tomar el te en la planta alta.
Los boxes y el gran salon tienen un timbre que convoca a tu angel guardian asignado, que te guia por los divinos caminos de la comida nipona.

La carta incluye muchos platos calientes aparte del sushi y hay combos
para 1 o 2 personas.
Nuestra eleccion fue:

• Menu para 2 personas:
  • Gyozas
  • Misoshiru
  • Ebi Fried (langostinos empanizados fritos)
  • Tempura de verduras
  • Combo de sushi (21 piezas)
  • Un pollito empanizado, frito, jugoso
  • Un flancito de yema (-extraño-)
  • De postre unas masitas de masa de pancake rellenas de chocolate
• Tempura de langostinos
• Kare Rice (curry "frutal" sobre arroz blanco)

Luego de que la divina moza nos explicara todo, empezaron los platitos: los gyozas, geniales. dorados, ricos. El pollito, jugoso, fritura japonesa perfecta.
El tempura de verduras, muy bueno (aunque fue mejor el de langostinos, que pedimos aparte). Tambien vinieron unos langostinos empanizados (interesantemente distintos al tempura de langostinos) y un curioso "flan" de yemas, con sorpresas adentro (huevos de codorniz? y hongos).

Ademas, vino el Kare Rice que es algo que uno no espera como comida japonesa: parece mas bien un curry hindu, o algo asi. No es tan delicioso como lo demas.

Toda la cena estuvo marcada por un gesto muy correcto y amable: todos los platos individuales (miso, te verde, postre) del menu (que era para dos personas), salian distribuidos en 3, desde la cocina. O sea, no te hacian sentir como un schlepper que compartias un menu de 2 entre 3, sino que a cada uno le llegaba un platito. Divino.

Al final, el menu traia un postre japones (que tambien vino dividido en 3), una especie de pancakes con un chocolate adentro, no demasiado emocionantes.

Al final, la cuenta fue bastante moderada para ser un japones (ojo que sin vino ni bebidas, solo te verde?): 96$/3

Altamente recomendado

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MUY IMPORTANTE: como la cocina cierra a las 23, es altamente recomendable llegar con la debida anticipacion. Dado que lo mas entretenido es pedir los courses con sus multiples paltitos y variedades, no esta bueno que salga todo junto y superpuesto porque uno ordena a las 22.50 y esta gente esta cerrando el servicio. Dese tiempos orientales y dediquele el tiempo que corresponde.

Dice un anonimo: Coincido con ustedes las mozas son unos angeles...el servicio es espectacular igual que la comida y la ambientacion es un lugar que todos deberian conocer....