Narda Lepes
Narda es una de las cocineras mas jovenes del El Gourmet y es de nuestras preferidas. Su programa "180 grados" es "canchero" y "joven", por lo que mientras que Narda cocina (increiblemente), va haciendo comentarios musicales del tipo:
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Esta es una banda electronica britanica que yo la escuchaba en el '85 cuando no la conocia nadie y ahora es un boom mundial :) Una adoradora del mango, que cada vez que lo corta cuenta como chupaba el carozo en su infancia en Venezuela. Ademas, es dueña de algunas frases fabulosas como: De chiquita, yo era la unica nena que comia tempura En esta nota del suplemento No, de Pagina/12 se la sigue viendo canchera, pero mucho mas descontracturada. Primera Cita –Hay que estimular el tacto desde el vamos –dice Narda–. Comer con las manos platos de cerezas, mejillones o sushi. Nunca una picada: el salame no es muy seductor, es para el sexo fuerte solamente?. Sushi Dicen que en esa condena al pescado crudo (que lo trata de “careta”) hay una injusticia originaria: la comida más connotada recuerda a la era De la Rúa, y más atrás a los pastiches menemistas, pero no se analiza en profundidad: ¡es rico y punto! Pero, claro, la demanda devaluada hizo lo suyo, los precios lo otro, y los tipos se inclinaron a los cortes baratos (que hicieron famoso a Fernando Trocca) o a los guisos con onda. “Comprale una ramita de apio a la boliviana –recomienda Narda–. Y ya es otra cosa.” Vencer los prejuicios. Narda cocina como la puta madre. Creado por: admin última modificación: Sunday 09 de April, 2006[22:00:09 UTC] por anonymous Los usuarios anonimos no pueden poner comentarios. Si ud ya tiene un usuario, haga click aqui o sino registrese aqui para poder expresar su interesantisimo pensamiento.
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