Rabo
Ya venia yo con ganas de guisar un rabo de vaca pero no encontraba la ocasion. Hasta que planeando con Paul una cena de dia del padre, le pregunte si no podia hacer algo con rabo; se le iluminaron los ojos. "Daube De Queue De Boeuf" y me dio unas instrucciones vagas.
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Daube De Queue De BoeufIngredientes
Preparacion
Nosotros lo comimos con una minima porcion de fideos al costado. Salio fabuloso. Me gustaria probar de hacerlo en la olla a presion?, alguna sugerencia? Creado por: martin última modificación: Monday 18 de June, 2007[05:30:52 UTC] por martin
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