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Tomate de Arbol

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El jueves pasado le compre a las bolivianas que venden en el Abasto 6 "berenjenas peruanas" por 2$. Las instrucciones fueron las siguientes: se les hace un corte en cruz, se las hierve 5 segundos y se enfrian en agua, para pelarlas como tomates. Se licuan con agua y azucar y se toma el jugo.
Resultado: una bomba. gusto misterioso-y-tropical, hace pensar en el maracuya pero las semillas son algo amargas-agresivas, cosa que lo hace mas interesante.
En Peru les dicen berenjenas, pero en otros paises andinos, "Tomate de Arbol". Las fotos son de la wikipedia.




Usted puede encontrar a las amables bolivianas que venden esta maravilla en la esquina de Humahuaca y Aguero:


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Creado por: martin última modificación: Tuesday 21 de November, 2006[15:59:44 UTC] por martin


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Posted mensajes
 Top
autor mensaje
cupcake
se llama Taramillo tambien
en: Tue 21 de Nov, 2006[00:57 UTC] puntos: 0.00
Tomate de arbol es Taramillo en Australia; es un fruto popular para postre. Cocido con poco de agua e azucar e lo comen con panna cotta (como flan sin huevo) or crema, etc.


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VengadorAnonimo
tomate de arbol
en: Thu 26 de Apr, 2007[12:16 UTC] puntos: 0.00
si quieren pueden tener un arbolito en casa. Yo lo tengo en una maceta grande y da muchos frutos, además es una planta muy fácil de mantener y realmente vistosa.
Los frutos no son tan dulces como en los lugares mas cálidos pero son muy ricos igual.



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attorith
OMG!
en: Tue 28 de Aug, 2007[17:47 UTC] puntos: 0.00
Es delicioso el jugo de tomate de arbol. Recomendacion: si pueden ponerle azucar morena (asi la conozco yo) el jugo queda aun mejor.
siempre venden de eso en el abasto??? sera que esta abierto el fin de semana??? T_T quiero! quiero!




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