Barrio Coreano

Muy distinto al Barrio Chino que en comparacion parece (es?) for export, se ven carteles en coreano en las plazas y un ambiente, a primera vista, mucho mas hostil: muchas puertas estan cerradas con llave y uno debe golpear para que le abran.

Como en el Barrio Chino, se encuentran variedad de productos de todo oriente: maravillas japonesas, (tuppers?, cuchillos), leches y cremas de coco tailandesas, y como es de esperar, bizarros snacks coreanos con gusto a calamar, langostinos, etc.

El Barrio Coreano, se encuentra en la calle Carabobo al fondo. A diferencia del mercado de Arribenos, los negocios no estan apiñados en 3 cuadras sino que estan mas dispersos, hacia los costados e intercalados con casas de familia.

Hay que vencer la aparente mala onda ambiental, que es solo miedo. Despues de recorrer varios negocios, nos dimos cuenta que los que mejor nos recibieron fueron los hombres y los jovenes. Cada vez que golpeamos en un negocio atendido por una mujer 'grande', nos rebotaron cual adolescente emocionado en boliche pretensioso.

Nuestra tranquilidad y felicidad aumentaron cuando conocimos a Ana, dueña de un negocio tipo bazar: la variedad de productos que pueden conseguirse es alucinante: desde tuppers? como los de Minmin, rayadores de gengibre?, cuchillos de sushi, moldes de niguiri? hasta heladeras para kimchi.

En una carniceria cercana vimos un interesantisimo corte de carne: una bondiola de cerdo perfectamente cilindrica (pensar en un peceto?), congelada y luego cortada en rodajas de 3 o 4 milimetros. Aparentemente, van a la plancha -caliente- y se comen con salsa de soja? y aceite de sesamo?.

Un poco mas adelante, hay una panaderia con productos de lo mas esponjosos (como la torta nube del barrio chino) y otras cositas interesantes.