Que hacer hoy, 08/08/2008?
Que hacer mañana
chaufa
El arroz chaufa casi que se describe por si mismo... es similar al Chau Fan de los restaurantes chinos (de alli el vocablo), aunque pareceria ser de un poco mejor calidad en cuanto a los ingredientes que lleva.
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Como su primo de oriente lleva verduras salteadas pero a diferencia de éste termina siendo un plato mas "seco" en cuanto al contenido de aceite, y por qué no, también mas occidental. Es un plato tipico peruano, resultado de la fusion chinoandina Creado por: última modificación: Sábado 16 de Octubre, 2004[07:44:27 UTC] por admin 
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