Ayuda,
por D's!
Que hacer hoy, 07/10/2008?
Que hacer mañana
cigalasAl leer la lista de ingredientes me encontré con que en realidad se trataba de un producto elaborado a partir de un 22% de langosta y otros ingredientes por lo que en realidad era un preparado al que le habían dado forma de huevas. En lugar de comprar "eso" opté por algo "parecido" unas cigalas, pero le pedí al de la pescadería que fuesen todos hembras. El Nephrops norvegicus (cigala, escamarlà) aveces tiene huevas debajo de su cola, forman un agregado de color negro-verde, y, creedme, es de lo mejor de este crustáceo, solo se trata de hacer las cigalas a la plancha con algo de aceite, sal y ajo asegurándonos de que estas huevas queden algo marcadas pero no cocidas, el punto es cuando se ponen de un color rojizo. Después solo queda empezar por coger la pieza con los dedos y mordisquear su caviar, seguir sacándole la piel y ir a por la carne, y terminar por aprovechar bien la cabeza... De Bueno para Comer, Huevas de Cigala Creado por: admin última modificación: Jueves 07 de Octubre, 2004[07:37:42 UTC] por admin
página wiki:
Calamar a la parrilla
·
sproty
·
esturion ahumado
·
Pescado
·
arenques nacionales
·
Lapu Lapu
·
Atun
·
Anchoa
·
Anisakis
·
Pasta de Curry
·
Anguila ahumada
·
Anguila
·
Pescaderia Santa Anna
·
Corea
·
Regente
·
Venecia
·
Ostras
·
Gravlax
·
Rosario
·
Vietnam
·
Arenques marinados
·
Conserva de Anchoas
·
Savorin
·
langosta
·
lachas
·
arenque
·
cigalas
·
sabalo
·
Tiradito
galería de imágenes: Oyster Menu · Mercado del Progreso · Shogun · Arenques marinados en crema · Dorados y Carpinchos artículo: Almohadosushi Los usuarios anonimos no pueden poner comentarios. Si ud ya tiene un usuario, haga click aqui o sino registrese aqui para poder expresar su interesantisimo pensamiento. |
Menu Principal Ads Login Ads
Contactarnos
Si Vd. desea contactarnos, puede escribir a la princesa Marcela Perelman, al caballo Martin Sarsale o al kamello Gabriel Kameniecki
Last comments
|
Antes que nada, si usted no es un usuario registrado, registrese aqui.
Que puede hacer ud en ElCuerpoDeCristo: