La Cabrera

La Cabrera es la 2da mejor parrilla del mundo. La primera es La Brigada. Y en La Brigada te tratan como a una persona normal, no como en La Cabrera donde uno es maltratado constantemente. La carne es buena, pero: vale la pena?

En una parrillita de 1metro de largo el asador hace maravillas con leña de monte.

Ademas de unas carnes maravillosas, cada plato viene con sus platitos satelites con decenas de ricuras distintas: berenjenas, ajos, pastas varias, etc.
La Cabrera se publicita como "una parilla diferente" y es asi: Cara, pero la mejor.

La Cabrera queda en
Cabrera 5099 esq. Thames
C1414BGQ
Ciudad de Bs As
4831-7002


Yo soy AiZ y... no quiero contradecir, pero ya que encontre este boton de editar lo voy a hacer :) Para mi la parrilla es normal, y eso la hace cara. Lo que si es destacable es la tablita de acompañamiento... muy pintoresca.

Yo soy martin y te voy a pelear: vos decis que ese chorizo increible o ese bife de chorizo son normales? por favor, invitame a comer un asadito regular de domingo, entonces!
La cabrera es -superior- altamente. Desafio a cualquier mortal a llevarme a comer a una parrilla mejor que la cabrera (no importa el precio)

Yo soy Luis, y te desafío a comer en La Brigada, en San Telmo, pero garpás vos, porque es carísima...

Yo soy AiZ, y lo primero que se me ocurre es que Cabaña Las Lilas supera ampliamente a La Cabrera. Y entre esas dos seguramente hay muchas. Una mas barata? te voy a llevar a comer a Parrilla 83. Mierda carajo.

Soy Luis de nuevo, y yo lo voy a llevar a El Desnivel también en San Telmo...baratisimo..buena onda..tipo fonda..excelente carne. Hasta pagaría yo si Martín paga en La Brigada.

Soy Gaita, y creo que gana La Cabrera, lejos. Si querés podés sumar a la recorrida El Pobre Luis, aunque a mi gusto es algo caro para su nivel, pero no puedo negar que es de las mejores parrillas de Bs. As.

JS que ataca grosso:
La Cabrera es otro espejismo del Soho. Esos chorizos a veces gigantescos, otras no, están hechos de carne vacuna con un poco de tocino. El asado (de animal chico y, por lo tanto, malo para la parrila por que se seca) siempre viene pasado de punto. Una parrilla no se juzga por los acompanãmientos sino por la calidad de las carnes y el punto. Y en eso La Brigada de San Telmo, en Estados Unidos 465, es insuperable. Si quieren ir a Cabaña Las Lilas a que los maltraten, afanen y den mal de comer, allá quien se sienta cómodo.
JS

Soy TorpeDiscipulo, y agrego que con muy poco sampleo hecho, por lo cual mi opinion quizas es menos informada, La Cabrera me parecio muy buena, las mollejas excelentes, el bife de chorizo tambien (las dos cosas en su punto, considerando que el bife de chorizo lo pedi jugoso, como debe ser), el servicio no me parecio malo, aunque overall la cosa es un poco cara. Conclusion: al que quiera comer buena carne y no quiera ir hasta la Brigada o similes, y no le importe pagar precio Palermo Hollywood entonces es aceptable. Y como propuesta no creo que sea otro espejismo de la zona, teniendo en cuenta las berretadas que abundan.

Soy Vero: me recomendaron La Cabrera por sus buenas carnes y acompañamientos pero lo que mas me tienta es el Volcan de Chocolate ya que ese mismo postre lo probé en La Parolaccia y es una delicia. Este comentario seguia, pero por problemas tecnicos, quedo cortado. Por favor, continuenlo aqui

Por el amor de la virgen maria y todos los santos. El Desnivel no le llega? ---ni a los talones--- a la Cabrera. Lo digo con conocimiento de causa, he almorzado muchos mediodias ahi.

Bueno...tranquilo..tranquilo..no estaba comparando desniveles con cabreros...solo hablaba de parrillas baratas...Creo que lo mejor va a ser ir a El Desnivel, La Cabrera y La Brigada, en ese orden...y terminamos todo en La Prima y La Dorita, que también me gustan. (Luis)

Duelo de titanes, me interesa

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Vamos todos a La Prima y listo!!!!!!!!!! (Luis)

Soy Marcelo - Aunque tambien pertenece al circuito fashion Palermo, y carece de esos acompañamientos que son simpaticos pero que al final ninguno es nada espectacular, las carnes son muy superiores, el servicio es top (todos los mozos estan siempre atentos a todas las mesas) y si queres comer en la vereda no tenes que bancarte el ruido de los acondicionadores ni el constante trafico (camiones incluidos) de Cabrera