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Que hacer hoy, 16/05/2008?

  1. Pastelería Creativa por Laura Jinkus
    - Empieza: martes 29 de abril de 2008 a las 19:00 hs.
    Duración: 4 clases de 2:30 hs aproximadamente. Son cuatro martes seguidos.

    Laura es chef repostera, estudio con Alicia Berger y en la escuela de Mausi Sebess; y además es Licenciada en Ciencias de la Educación y trabajó muchos años como docente. Actualmente tiene una pequeña empresa que provee postres y tortas de muy buena calidad a restaurantes y confiterías.

    Programa:

    Primera Clase: Tarta de chocolate con macarons, Tarteleta de frutos rojos, Canastitas de frutas con sambayón gratinado

    Segunda Clase: Tiramisú, Charlotte de frambuesas, Petit charlotte de limón con salsa de arándanos

    Tercera Clase: Torta decorada de mousse de chocolate con leche, Bavaroise de rosas sobre joconde de almendras con salsa de caramelo

    Cuarta Clase: Torta de maracujá con frutillas y dacquoise de coco, Parfait de café sobre dacquoise de avellanas

    http://www.espacioazai.com.ar/agenda_2.htm
    -
    Vierrey Loreto 3795, Ciudad de Buenos Aires, Argentina
  2. Almorzar Shawarma en la Confiteria Medio Oriente
    - http://es.wikipedia.org/wiki/Shawarma
    -
    Confiteria Medio Oriente - Malabia y Cabrera

Que hacer mañana

  1. Pastelería Creativa por Laura Jinkus
    - Empieza: martes 29 de abril de 2008 a las 19:00 hs.
    Duración: 4 clases de 2:30 hs aproximadamente. Son cuatro martes seguidos.

    Laura es chef repostera, estudio con Alicia Berger y en la escuela de Mausi Sebess; y además es Licenciada en Ciencias de la Educación y trabajó muchos años como docente. Actualmente tiene una pequeña empresa que provee postres y tortas de muy buena calidad a restaurantes y confiterías.

    Programa:

    Primera Clase: Tarta de chocolate con macarons, Tarteleta de frutos rojos, Canastitas de frutas con sambayón gratinado

    Segunda Clase: Tiramisú, Charlotte de frambuesas, Petit charlotte de limón con salsa de arándanos

    Tercera Clase: Torta decorada de mousse de chocolate con leche, Bavaroise de rosas sobre joconde de almendras con salsa de caramelo

    Cuarta Clase: Torta de maracujá con frutillas y dacquoise de coco, Parfait de café sobre dacquoise de avellanas

    http://www.espacioazai.com.ar/agenda_2.htm
    -
    Vierrey Loreto 3795, Ciudad de Buenos Aires, Argentina
  2. Feria El Galpón
    - Ver Centro Comunal El Galpón
    -
    Av. Federico Lacroze 4181 - 4552-2257 - economiasolidaria@elgalpon.org.ar
  3. Almorzar Shawarma en la Confiteria Medio Oriente
    - http://es.wikipedia.org/wiki/Shawarma
    -
    Confiteria Medio Oriente - Malabia y Cabrera
  4. Cena Armenia - Elaborada por los padres de 5to del Colegio Armenio
    - http://www.ugab.org.ar/site/actividades_cena.asp
    -
    Club Armenio / Reservas a los teléfonos 4771-6500 o 4773-2820
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langosta

Campeona de los mares, exquisitamente devorable: La langosta
Ingredientes > pescados
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Bife del mar, deliciosas comidas en cerca de sus dominios, mejor evitarlas en las ciudades, donde tienen precios escandalosos.
Deliciosa langostita preparada por Harry Schuler, en Punta Ballenas

Malditos ecologistas arruinan una langostita
Aparentemente unos gringos pescaron una langosta en Nantucket, Maschussets y la mandaron al mercado de pescado. Pero no era una langosta comunceta: pesaba sus 22pounds (unos 10 kilos). El hecho, es que el pescadero se apiado, la mando al Zoo / Acuario y estos la van a mandar al acuario de "Ripley's Believe It or Not".

Los pibes de PETA (People for the Ethical Treatment of Animals) le mandaron al pescadero una carta pidiendole que trabajen en conjunto para liberar a la langosta. Unos pavos. En cambio, unos que se parecen mas a nosotros People For Eating Tasty Animals?, intentaron comprarla por 350 usd (a unos 15usd la libra). Al final, el bichote termina en el museo.
img/wiki_up/story.lobster.ap.jpg
img/wiki_up/story.lobster.2.ap.jpg


ULTIMO MOMENTO
Bubba (la langosta) murio, cuando estaba en el acuario del zoologico. Un desperdicio


Otras langostas gigantes (con estupidos nombres gringos) que murieron por no ser comidas:
En 1985 una langosta de 25 libras que el acuario de New England planeaba dar a un museo en tokio, murio cuando la temperatura del agua subio y la concentracion de sal en agua bajo en su pecera. En 1990, una langosta de 17,5 libras (que se llamaba Mimi) murio dias despues de haber sido llevada a un restaurant en Detroit. El a#o pasado, una langosta de 14 libras (llamada Hercules) fue rescatada por un grupo de una escuela primaria en Washington pero murio antes que pudieran liberarla en las costas de Maine.
Toda esta inutil informacion sobre langostas gigantes muertas, la ofrece CNN

Por otro lado, llegue al blog del autor de The Secret Life of Lobsters (!) que dice que a las langostas gigantes no hay que atraparlas, no por motivos 'humanitarios', sino porque son maquinas de hacer langostitas. Tambien, dice que la pobre Bubba no era taaaan grande, que el vio langostas enormes y cuenta la siguiente anecdota:

Hace unos a#os este Trevor Corsons estaba abordo de un submarino nuclear de la marina de Estados Unidos, cuando el operador del sonar reporto un objetivo a 200 metros. Cuando se metio en un apretado puesto de observacion, a traves de un vidrio de 6 pulgadas se enfrento con la langosta mas grande que jamas hubiera visto. Era una hembra de 4 pies (1,2 metros!) de longitud y pesaba aproximadamente 30 o 40 libras. Giro hacia el submarino y desafiante, levanto sus pinzas. Que tul?

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Creado por: admin última modificación: Viernes 04 de Marzo, 2005[22:17:32 UTC] por martin


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