Ayuda,
por D's!

Empleos en España Carros usados en España

Que hacer hoy, 29/07/2010?

Que hacer mañana

Ver mas eventos

papas a la huancaina

imprimir
Foie gras crudo en Argentina
Para no ver mas estos avisos, lo mejor es registrarse
Receta de Papas a la Huancaina

Cortar cuatro ajies escabeches sin venas ni pepas en tiras y freirlos en aceite, sin dorarlos, con unas tiras de cebolla. Licuar el conjunto con una pizca de ajo. Añadir al vaso licuador un par de galletas de soda (galletitas de agua) y queso fresco serrano (puede usarse ricota). Seguir licuando y añadir un chorro de leche. Al final, añadir aceite hasta que coja consistencia de una crema ligeramente espesa. Añadir sal, pimienta blanca y unas gotas de limon. Servir con papas cocidas, huevo duro, lechuga y aceitunas.
Esta salsa tambien sirve para acompañar yucas? (mandioca) fritas y es excelente para una pasta cocida o unos mariscos al vapor.

De Peru Una Aventura Culinaria

Estas son nuestras Papas a la Huancaina, hechas con aji escabeche contrabandeado del Peru. El aji escabeche puede encontrarse en el Mercado Boliviano

Ver Condiciones de Uso

Creado por: admin última modificación: Tuesday 14 de September, 2004[16:21:40 UTC] por admin


Los usuarios anonimos no pueden poner comentarios. Si ud ya tiene un usuario, haga click aqui o sino registrese aqui para poder expresar su interesantisimo pensamiento.


Ads
Ads
Contactarnos
Si Vd. desea contactarnos, puede escribir a la princesa Marcela Perelman, al caballo Martin Sarsale o al kamello Gabriel Kameniecki
z
X
Quiero escribir!

Antes que nada, si usted no es un usuario registrado, registrese aqui.

Que puede hacer ud en ElCuerpoDeCristo:

.