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El Cuerpo de Cristo

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Que hacer hoy, 02/12/2008?

  1. Fiesta Provincial del Pastel
     - Pintoresca fiesta, que gira en torno a la producción de pasteles criollos, elección de reina, desfile, cantores populares, patio de comidas, concurso de pasteleras, doma y destrezas.
    http://es.wikipedia.org/wiki/Pueblo_Gouin
    http://www.lanacion.com.ar/herramientas/SoloTexto/Nota.asp?nota_id=762950
     -
    Gouin - Carmen de Areco
  2. Fiesta del Gaucho
     - http://www.diario-elmensajero.com.ar/05/fiestaDelGaucho/vinculos.htm
     -
    General Maradiaga Asociación Civil Fiesta Nacional del Gaucho-Presidente:Pablo Oyarzabal (02267)425201

Que hacer mañana

  1. Fiesta del Gaucho
     - http://www.diario-elmensajero.com.ar/05/fiestaDelGaucho/vinculos.htm
     -
    General Maradiaga Asociación Civil Fiesta Nacional del Gaucho-Presidente:Pablo Oyarzabal (02267)425201
  2. Feria El Galpón
     - Ver Centro Comunal El Galpón
     -
    Av. Federico Lacroze 4181 - 4552-2257 - economiasolidaria@elgalpon.org.ar
  3. Ostras libres en Che-z
     - Ostras libres+ copa de Yauquen Sauvignon blanc (Bodega Ruca Malen) 75$
    4361-4338
     -
    Chez, Defensa 1000, San Telmo, Buenos Aires, Argentina
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Pescado

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Pescado que no comeras:

Visto en el supermercado Coto de enfrente del abasto. Con ustedes, el anti-sushi.



Coma y muera.
Como elegir un buen pescado:
  • ojos brillantes y nada hundidos
  • la carne se apreta y debe volver
  • el olor tiene que ser agradable
  • prefiera pescados enteros a filetes. Puede pedirle a su pescadero que se lo filetee si lo compra entero.

Buenas pescaderias en Buenos Aires:
  • Aunque a algunos les de miedo, la pescaderia de Casa China en el Barrio Chino nos parece buena
  • Schussheim recomendo una pescaderia en Anchorena al 500
  • Regente y Ahumados del Carmen? para ahumados
  • Sashimi: Entre Rios 349, te preguntan si es para sushi y te tiran la posta
  • Para mi sorpresa ayer tuve que ir a Ostramar (J Alvarez y Santa Fe) porque queria almejas para un clam chowder. Y esta tolerablemente bueno, con pescados enteros y precios razonables (tambien filets diversos y comida hecha que no compraria).
  • Mercado del Progreso
  • Pescaderia Santa Anna
  • Agreguen las propias, por favor

Pescado extremadamente fresco:









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Creado por: martin última modificación: Domingo 02 de Diciembre, 2007[21:34:54 UTC] por martin

pescados
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8 comentarios

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Posted mensajes
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Anónimo
los pescados de Coto saludan
en: Mie 03 de Mayo, 2006[18:22 UTC] puntos: 0.00
No me sorprende la foto de ese pescadito, ni se imaginan los ejemplares que hay en la sucursal de boedo.......
Alguien me habló bien de las pescaderías del mercado del Progreso (primera junta) q hay de cierto????

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Anónimo
pescado
en: Mie 03 de Mayo, 2006[18:58 UTC] puntos: 0.00
Scalabrini Ortiz, entre Cerviño y Cabello. Caro, no te dan factura ni aunque ruegues, pero el mejor.

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Re: pescado
en: Mie 03 de Mayo, 2006[19:11 UTC] puntos: 0.00
ah. conozco. Puerto Palermo se llama?
No esta mal, tienen mucho surtido, pero es ---carisimo---

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Anónimo
Re: Re: pescado
en: Jue 04 de Mayo, 2006[00:35 UTC] puntos: 0.00
Si, Puerto Palermo. Donde figura pero el mejor, debio decir caro pero el mejor. En el barrio chino me da pavor por la cadena de frio.
Alguien sabe donde compran los restaurants peruanos?

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Anónimo
al chino!
en: Mie 03 de Mayo, 2006[19:33 UTC] puntos: 0.00
No se de otras pescaderias, pero de seguro que en el chino el pescado esta bien... entra casi todos los dias, si uno va a la mañana va a ver que estan descargando las cajas de tergopol de un camion refrigerado.

Saludos,
AiZ

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malevo
Mercado del Progeso
en: Dom 07 de Mayo, 2006[21:50 UTC] puntos: 0.00
Excelente mercado, no solo la pescaderia sino el resto de los puestos.
La pagina es http://www.mercadodelprogreso.com.ar/

La pescaderia que compro yo es La Marina, entrando por la calle Del Barco Centenera.
El Mercado queda en Rosario y Del Barco Centenera, Primera Junta.

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Anónimo
pescado
en: Jue 11 de Mayo, 2006[13:34 UTC] puntos: 0.00
Para mi sorpresa ayer tuve que ir a Ostramar (J Alvarez y Santa Fe) porque queria almejas para un clam chowder. Y esta tolerablemente bueno, con pescados enteros y precios razonables (tambien filets diversos y comida hecha que no compraria).

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Anónimo
ALtamente recomendable
en: Mie 07 de Jun, 2006[13:36 UTC] puntos: 0.00
por nuestra proximidad al barrio chino, compramos habitualmente pescado alli. Esta buenisimo y es muy fresco. Hemos probado salmon (viene de chile en avion) y ayer justito mero fileteado. Muy buenos ambos !!! los salmones los comimos en ceviche y sushi caseros y seguimos vivos asi es que compren tranquilos. Casa china sobre montañeses y el super nuevo grande sobre Mendoza. LASOLE

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Uisce.Beatha
Apoyo al chino
en: Jue 15 de Jun, 2006[20:59 UTC] puntos: 0.00
Hoy a la mañana me di una vuelta por casa china para ver si conseguía atún rojo para saciar mi antojo de unos sashimis, que por cierto conseguí y esta buenisimo.
Estaba llegando el pescado, fresquísimo, en cantidad y calidad. Me estoy convirtiendo en fanático del pesca crudencio y he empezado a visitar las pescaderías de la zona norte y reafirmo la del chino es la mas mejor.

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Re: Apoyo al chino
en: Jue 15 de Jun, 2006[21:49 UTC] puntos: 0.00
ojimetro que el "atun rojo" del barrio chino es "atun aleta amarilla"
el rojo, parece un bife de chorizo y por estos pagos no se consigue

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Re: Re: Apoyo al chino
en: Vie 16 de Jun, 2006[07:48 UTC] puntos: 0.00
si es de verdad aleta amarilla o "yellowtail", entonces estas frente a uno de los mejores pescados de sushi que hay...

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malevo
el chino donde esta ????
en: Vie 16 de Jun, 2006[15:38 UTC] puntos: 0.00
Cual es la direccoin del mercado chino ???
En otro foro vi dos direcciones, cual es ????

Gracias

autor mensaje
Re: el chino donde esta ????
en: Vie 16 de Jun, 2006[15:41 UTC] puntos: 0.00
Ver el wiki de Barrio Chino. Nosotros compramos en Casa China

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Anónimo
Re: Re: el chino donde esta ????
en: Vie 16 de Jun, 2006[18:47 UTC] puntos: 0.00
cual de las dos direcciones es ??
Arribeños 2173 y 2257

Es lo que figura en el wiki

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bento
Re: Re: el chino donde esta ????
en: Vie 16 de Jun, 2006[18:36 UTC] puntos: 0.00
Para los amantes del Atun aleta amarilla, hoy en mi local Bento, me bajaron un atun aleta amarilla de 38 kg, para ser vendido y depaso para darme una panzada!!!
santiago


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